看环境。选购熟食要看超市或熟食店的安全防护措施怎么样，销售环境是否很整洁，放置熟食的柜台是否四面密闭，是否有防尘、防蝇设施，销售人员操作时是否戴口罩、手套和帽子。
随着气温升高食物保质期大幅缩短不少网友关心超市等地售卖的凉拌菜、卤菜等熟食如何保质、保鲜是否还能安心食用对此，记者进行了走访
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②打造标杆案板客户：阶段性政策倾斜，制定案板店招，提高认同度及识别度；
至于为什么贵，我不养猪没有对比的价格概念，零售的话C端市场上没觉得耳朵比肉贵很多。
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该工作人员说：“熟食保质期大多只有一天，生厂日期、保质期都可以在外包装上和柜台上的条码上看见。每天下午超市都会进行促销，对当天还未卖完的熟食打折出售。为保障熟食的新鲜，按规定，当天没卖完的熟食，我们都会在超市后面的监控下全部统一进行丢弃。”
检察机关向市场监管部门制发检察建议，能动履职强化行政监管，增强检察监督实效。对于因食品、药品安全犯罪被判处有期徒刑以上的人员和被宣告禁止令的人员，设立“黑名单”，并在市场准入许可中进行筛查，加强准入监管。
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◆看具体情况。购买超市销售的散装食品时，要注意散装食品的容器、外包装上应标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。粮食、食用油、坚果、冷冻食品、调料品这五种食品最好不要买散装的。散装粮食容易滋生病菌，且营养素损失也较大。
上榜理由：北京天福号食品有限公司，创于清乾隆三年，熟肉制品典范企业，主打“时间经典系列”、“草本养生系列”、“经典酱肉系列”的食品企业。【展开】
访问分析 主办单位：中华人民共和国农业农村部承办单位：农业农村部信息中心
近日绵阳市民罗女士反映她在涪城区凯德广场二楼沃尔玛超市购买了一盘打折的凉拌猪耳朵食用时发现猪耳朵骨肉分离